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Weinankauf
Wir suchen laufend interessante Weine und Kellerfunde.
Sollten auch Sie sich einmal mit dem Gedanken tragen, den einen oder anderen Ihrer Schätze verkaufen zu wollen, nehmen wir Ihre Weine gern in unser Angebot mit auf.
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Dies ist zurzeit der jüngste Jahrgang auf dem Markt, - die Weine werden vom Château erst dann freigegeben, wenn sie das erste Stadium ihrer Trinkreife erreicht haben.
Die Cuvée für den Spitzenwein von Musar besteht zu je einem Drittel Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan. Die Reifung der einzelnen Rebsorten erfolgt dabei separat, zunächst im Zementtank, dann für etwa ein Jahr in französischer Nevers-Eiche, bevor Anfang 2021 der Kellermeister den endgültigen Blend kreierte, der dann ein paar Monate später auf Flaschen gezogen wurde.
Wir entdecken hier Noten von Hagebutte, Cranberry, Kornelkirsche unterlegt mit Leder, Zimt und anderen Gewürzen; - auch etwas Rauch schwingt mit. Aromatische Textur, lebhaft und vital am Gaumen, noch jung für Musar, aber als Speisenbegleiter - in unserem Fall ein reich garniertes Chateaubriand - schon ein schöner Genuss.
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Distributeur
Cave du Connaisseur
Weinraritätenimport Jürgen Drawert
Zabel-Krüger-Damm 61a
13469 Berlin